{"id":880,"date":"2012-12-16T01:11:28","date_gmt":"2012-12-16T05:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eclatlab.com\/?page_id=880"},"modified":"2016-11-01T13:42:27","modified_gmt":"2016-11-01T17:42:27","slug":"cacao-para-prevenir-dolencias-intestinales","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/noticias\/cacao-para-prevenir-dolencias-intestinales\/","title":{"rendered":"Cacao para prevenir dolencias intestinales"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>El cacao podr\u00eda prevenir patolog\u00edas intestinales como el c\u00e1ncer de colon<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Un estudio en ratas confirma el efecto protector de los flavonoides del cacao frente a enfermedades intestinales relacionadas con el estr\u00e9s oxidativo, como la carcinog\u00e9nesis de colon.<\/p>\n<form><\/form>\n<p>El cacao constituye una fuente de compuestos fitoqu\u00edmicos con potenciales efectos favorables para la salud.<\/p>\n<p>El creciente inter\u00e9s de la comunidad cient\u00edfica en identificar alimentos capaces de prevenir la aparici\u00f3n de enfermedades ha puesto al cacao en la palestra de los \u2018s\u00faper alimentos\u2019, al ser reconocido como una excelente fuente de compuestos fitoqu\u00edmicos con potenciales efectos favorables para la salud.<\/p>\n<p>Una nueva investigaci\u00f3n, liderada por cient\u00edficos del Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos y Nutrici\u00f3n (ICTAN) y publicada recientemente en la revista <em>Molecular Nutrition &amp; Food Research,<\/em> apoya esta idea y sostiene que el consumo de cacao contribuye a la prevenci\u00f3n de dolencias intestinales relacionadas con el estr\u00e9s oxidativo, como el inicio de la carcinog\u00e9nesis de colon inducida de forma qu\u00edmica.<\/p>\n<p>\u00abLa mucosa intestinal es muy susceptible de sufrir patolog\u00edas al estar expuesta a diferentes t\u00f3xicos de la dieta, como toxinas, mut\u00e1genos y procarcin\u00f3genos\u201d, explica a SINC Mar\u00eda \u00c1ngeles Mart\u00edn Arribas, autora principal del trabajo e investigadora en el ICTAN. \u00abAlimentos como el cacao\u00bb, a\u00f1ade, \u00abrico en polifenoles, parecen tener un importante papel protector frente a estas patolog\u00edas\u00bb.<\/p>\n<p><em>Enero 23, 2012. Lee la nota completa de JANO.es aqu\u00ed:<a href=\"http:\/\/www.jano.es\/jano\/actualidad\/ultimas\/noticias\/janoes\/cacao\/podria\/prevenir\/patologias\/intestinales\/cancer\/colon\/_f-11+iditem-16082+idtabla-1?utm_source=JANO&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=Jano+diario+-+23%2F01%2F2012\"><br \/>\nhttp:\/\/www.jano.es\/jano\/actualidad\/ultimas\/noticias\/janoes\/cacao\/podria\/prevenir\/patologias\/intestinales\/cancer\/colon\/_f-11+iditem-16082+idtabla-1?utm_source=JANO&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=Jano+diario+-+23%2F01%2F2012<\/a><\/em><\/p>\n<div style=\"padding: 10px 0 \"  class=\"interactive_bottom\"><div class='button_holder_left'><iframe allowtransparency='true' frameborder='0' scrolling='no' src='\/\/platform.twitter.com\/widgets\/tweet_button.html?url=http%3A%2F%2Fwww.eclatlab.com%2Fes%2Fnoticias%2Fcacao-para-prevenir-dolencias-intestinales%2F&amp;text=Cacao para prevenir dolencias intestinales&amp;count=vertical&amp;lang=' style='width:55px; height:65px;' ><\/iframe><\/div><div class='button_holder_left'><iframe src='\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http%3A%2F%2Fwww.eclatlab.com%2Fes%2Fnoticias%2Fcacao-para-prevenir-dolencias-intestinales%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=55&amp;action=like&amp;font=arial&amp;colorscheme=light&amp;height=31' scrolling='no' frameborder='0' style='border:none; overflow:hidden; width:55px; height:31px;' allowTransparency='true'><\/iframe><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cacao podr\u00eda prevenir patolog\u00edas intestinales como el c\u00e1ncer de<a href=\"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/noticias\/cacao-para-prevenir-dolencias-intestinales\/\" class=\"read-more\">Continue Reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":100,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"industries_template.php","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[187],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/880"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/880\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/100"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.eclatlab.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}